Конфеты Соски Венеры

1. Этап

Наши ингредиенты

2. Этап

Каштаны консервированные слить через сито, избавляясь от жидкости, и перемолоть в блендере.

3. Этап

Горький шоколад растопить на водяной бане.

4. Этап

Сливочное масло растопить и соединить с сахаром.

5. Этап

К перемолотым каштанам добавить бренди и ванильную эссенцию.

6. Этап

В миксере соединить масляный раствор и каштановую массу. Не переставая мешать, добавляем растопленный остывший шоколад.

7. Этап

Вот такая масса получилась. Отправляем на 1,5-2 часа в холодильник.

8. Этап

На противень или на поднос положить бумагу для выпечки и посыпать горьким какао через ситечко.

9. Этап

Достаём остывшую массу из холодильника и формируем вот такие конфеты, ставя их на бумагу, посыпанную горьким какао

10. Этап

Таким же образом, как посыпали мы бумагу, посыпаем получившиеся конфеты горьким какао. И отправляем в холодильник на часок.

11. Этап

Осторожно кисточкой очистить от какао верхушку наших конфет.

12. Этап

Растопить белый шоколад и украсить наши конфеты.

13. Этап

Приятного аппетита.