Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Сметана Тесто | 200 гр. |
| 2. | Мука Тесто | 2,5-3 ст. |
| 3. | Соль Тесто | 2,5-3 ст. |
| 4. | Гашеная сода Тесто | 2,5-3 ст. |
| 5. | Маргарин Тесто | 50 гр. |
| 6. | Сахар Крем | 0,7 ст. |
| 7. | Масло сливочное Крем | 150 гр. |
| 8. | Яйцо куриное Крем | 3 шт. |
Приготовление
1 . Этап
Вначале сделаем крем, так как надо, чтоб растворился сахар. 0,7 стакана сахара и 150 грамм сливочного масла перемешаем, и уберем на время, пока будем заниматься тестом и коржами.
2 . Этап
В миске смешаем 200 грамм сметаны, около 2,5-3 стаканов муки ( зависит от муки) и 50 грамм размягченного маргарина
3 . Этап
Добавим щепотку соли и щепотку гашенной соды, и заместить тесто, чтоб можно было катать
4 . Этап
Вот такое получается тесто
5 . Этап
Разделим тесто на 4 части
6 . Этап
И каждую часть тонко раскатаем, обрезать ничего не надо, вы можете раскатать любую форму, хоть круглую, хоть квадратную. И выпекать при температуре около 200 градусов
7 . Этап
Вот такой корж, как только сняли его, ложите печь следующий, и скорее ломайте корж на мелкие кусочки пока он не остыл, остывший хуже ломается
8 . Этап
Таким образом спечь все коржи и превратить их в маленькие кусочки.
9 . Этап
Вернёмся к крему, к маслу с сахаром добавить по одному яйцу и перемешать, всего добавить 3 яйца.
10 . Этап
В миску с кусочками вылить получившийся крем и хорошенько перемешать рукой
11 . Этап
После этого выкладывает руками будущий торт на блюдо, и хорошенько утрамбовывая, формируем горку, после этого смачиваем руки водой, и разглаживаем торт.
12 . Этап
Вот такая получается горка
13 . Этап
Украшаем тортик, и отправляем его в холодильник пропитываться, желательно на ночь.
14 . Этап
Приятного аппетита
