Name: Яблочные пирожные
Yield: 1
Ingredients: Яблоко - 8 шт; Сахар - 2 ст. л.; Масло сливочное - 50 г; Сахарная пудра - 20 г; Яйцо куриное - 4 шт; Сахар - 120 г; Ванильный сахар - 1 пакет.; Молоко - 50 мл; Мука пшеничная - 200 г; Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.

Ингредиенты для - Яблочные пирожные

1. Начинка Яблоко 8 шт

2. Начинка Сахар 2 ст. л.

3. Начинка Масло сливочное 50 г

4. Начинка Сахарная пудра 20 г

5. Тесто Яйцо куриное 4 шт

6. Тесто Сахар 120 г

7. Тесто Ванильный сахар 1 пакет.

8. Тесто Молоко 50 мл

9. Тесто Мука пшеничная 200 г

10. Тесто Разрыхлитель теста 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Яблочные пирожные

1 . Этап

Яблоки помоем, снимем кожуру и натрём на крупной тёрке. На сковороде растопим 50 грамм сливочного масла и выкладываем яблоки. Добавляем сахар, я добавила сначала 1 ст. л., потом позже ещё одну, у меня яблоки очень сладкие, может вам понадобится больше, пробуйте. Если любите, добавляйте корицу. Тушим 10-15 минут, чтобы яблоки стали мягкими.

2 . Этап

Для теста берем 4 яйца, добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем миксером в пышную пену. Потом добавляем молоко, просеиваем муку и разрыхлитель. Хорошо перемешаем.

1. Этап. Яблочные пирожные: Для теста берем 4 яйца, добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем миксером в пышную пену. Потом добавляем молоко, просеиваем муку и разрыхлитель. Хорошо перемешаем.

3 . Этап

Берем противень для духовки, застилаем пергаментной бумагой, формируем бортики. Выкладываем ещё горячую яблочную начинку, распределяем по противню, сверху выливаем тесто, тоже его распределяем.

1. Этап. Яблочные пирожные: Берем противень для духовки, застилаем пергаментной бумагой, формируем бортики. Выкладываем ещё горячую яблочную начинку, распределяем по противню, сверху выливаем тесто, тоже его распределяем.

4 . Этап

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.

5 . Этап

Готовый пирог достаём из духовки, накрываем пергаментом, потом подносом и быстро переворачиваем. Снимаем пергамент сверху и оставляем остыть примерно на полчаса.

1. Этап. Яблочные пирожные: Готовый пирог достаём из духовки, накрываем пергаментом, потом подносом и быстро переворачиваем. Снимаем пергамент сверху и оставляем остыть примерно на полчаса.

6 . Этап

Остывший пирог нарезаем квадратиками 5 на 5 см, и выкладываем на поднос один на один начинкой внутрь. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!