Ингредиенты для - Сливочно-лимонный крем

1. Овсяные хлопья 4 ст. л.
2. Желток яичный 5 шт
3. Сливки 0,5 л
4. Лимонный сок 0,5 стак.
5. Сахарная пудра 100 г
6. Крахмал 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Сливочно-лимонный крем

1 . Этап

Используем для приготовления этого десерта овсяные хлопья от Мистраль

1. Этап. Сливочно-лимонный крем: Используем для приготовления этого десерта овсяные хлопья от Мистраль

2 . Этап

Перемалываем их в кофемолке до состояния муки

1. Этап. Сливочно-лимонный крем: Перемалываем их в кофемолке до состояния муки

3 . Этап

Выжимаем сок лимонов

1. Этап. Сливочно-лимонный крем: Выжимаем сок лимонов

4 . Этап

Смешиваем сливки, сок лимонов, смолотые хлопья и крахмал, нагреваем на самом маленьком огне, не доводя до кипения и непрерывно помешивая. Снимаем с огня.

1. Этап. Сливочно-лимонный крем: Смешиваем сливки, сок лимонов, смолотые хлопья и крахмал, нагреваем на самом маленьком огне, не доводя до кипения и непрерывно помешивая. Снимаем с огня.

5 . Этап

Отдельно венчиком взбиваем желтки и пудру.

1. Этап. Сливочно-лимонный крем: Отдельно венчиком взбиваем желтки и пудру.

6 . Этап

Вводим в сливочную массу желтки, перемешиваем, ставим на самый маленький огонь. Постоянно перемешивая венчиком, ждем появления первых пузырьков. СРАЗУ снимаем и раскладываем порционно.

1. Этап. Сливочно-лимонный крем: Вводим в сливочную массу желтки, перемешиваем, ставим на самый маленький огонь. Постоянно перемешивая венчиком, ждем появления первых пузырьков. СРАЗУ снимаем и раскладываем порционно.
Сливочно-лимонный крем
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Вкусный крем для бисквитного торта
Вкусный крем для бисквитного торта
Просейте пудру в миску и добавьте все ингредиенты. Мас...
Муссовые пирожные с зеркальной глазурью
Муссовые пирожные с зеркальной глазурью
Для основы пирожных будем использовать любой бисквит....
Карпаччо из тыквы
Карпаччо из тыквы
Подготовьте все ингредиенты. Для маринада смешайте оли...
Крем-суп Сливочный
Крем-суп Сливочный
Тыкву помыть, оставить горшочек, остальное почистить....
Закуска-намазка на хрустящие хлебцы
Закуска-намазка на хрустящие хлебцы
Для быстрого приготовления закуски, свёклу нужно запеч...
Кексы ванильные
Кексы ванильные
К размягченному сливочному маслу добавляем сахар. Зате...
Песочное печенье на школьную ярмарку
Песочное печенье на школьную ярмарку
В миску вбиваем яйца и желток, добавляем сахар, ваниль...
Острые свиные отбивные
Острые свиные отбивные
Свинину промыть, зачистить от плёнок, разрезать поперё...
Слоеные рогалики на смальце
Слоеные рогалики на смальце
В просеянную муку всыпаем сахар, ванильный сахар, доба...
Тарталетки из слоеного теста
Тарталетки из слоеного теста
Слоеное дрожжевое тесто разморозить. Раскатать его в п...
Шоколадный торт с черносмородиновым муссом
Шоколадный торт с черносмородиновым муссом
Яйца взбить в течении 5 минут, добавить постепенно кор...
Суп-пюре из брокколи
Суп-пюре из брокколи
Сварить бульон. Лук мелко нарезать. Морковь натереть н...