Name: Овсяный пирог с персиками
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Овсяные хлопья - 2 стакана; Яйца куриные - 3 штуки; Сахар - 100 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Персики - 4-5 штук; Коньяк - 30 миллилитров; Крахмал - 1 чайная ложка; Сода - 0,5 чайных ложки; Уксус 9% - 1 чайных ложек

Ингредиенты для - Овсяный пирог с персиками

1. Овсяные хлопья 2 стакана

2. Яйца куриные 3 штуки

3. Сахар 100 грамм

4. Масло сливочное 100 грамм

5. Персики 4-5 штук

6. Коньяк 30 миллилитров

7. Крахмал 1 чайная ложка

8. Сода 0,5 чайных ложки

9. Уксус 9% 1 чайных ложек

Как вкусно приготовить - Овсяный пирог с персиками

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

В миску насыпаем сахар и вбиваем яйца. Все тщательно взбиваем блендером.

3 . Этап

Кладем мягкое сливочное масло и вновь перемешиваем.

4 . Этап

Насыпаем овсяные хлопья быстрого приготовления. У меня хлопья с семенами льна, их тоже можно использовать для выпечки.

1. Этап. Овсяный пирог с персиками: Насыпаем овсяные хлопья быстрого приготовления. У меня хлопья с семенами льна, их тоже можно использовать для выпечки.

5 . Этап

Добавляем соду, гашенную уксусом и замешиваем тесто.

6 . Этап

Готовое тесто перекладываем в силиконовую форму.

7 . Этап

Персики нарезаем дольками и выкладываем на тесто. Сверху посыпаем крахмалом.

8 . Этап

Отправляем форму с тестом в духовку, примерно на 30 минут. Готовим при температуре 180 градусов. Готовность проверяем деревянной палочкой. Приятного чаепития!