Name: Гнёзда, запечённые с фаршем
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Макаронные изделия -; Фарш мясной -; Сливки -; Сыр твердый -; Помидор -; Лук репчатый -; Приправа -; Соль -; Перец черный -; Яйцо куриное -; Чеснок -; Масло растительное -

Ингредиенты для - Гнёзда, запечённые с фаршем

1. Макаронные изделия

2. Фарш мясной

3. Сливки

4. Сыр твердый

5. Помидор

6. Лук репчатый

7. Приправа

8. Соль

9. Перец черный

10. Яйцо куриное

11. Чеснок

12. Масло растительное

Как вкусно приготовить - Гнёзда, запечённые с фаршем

1 . Этап

В сковороду налейте кипячёную воду, доведите до кипения, подсолите. Опустите в кипящую воду на 1-2 минуты макаронные изделия "Гнёзда", удерживая их вилками с обеих сторон, чтобы не повредить форму. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом, выложите в неё предварительно извлечённые из кипящей воды и перевёрнутые "гнёзда".

2 . Этап

Фарш смешайте с 2 яйцами и измельчённым репчатым луком, посолите, поперчите, перемешайте и сформируйте котлеты. Выложите их поверх макаронных "гнёзд", примните, чтобы сверху получились плоские поверхности.

1. Этап. Гнёзда, запечённые с фаршем: Фарш смешайте с 2 яйцами и измельчённым репчатым луком, посолите, поперчите, перемешайте и сформируйте котлеты. Выложите их поверх макаронных

3 . Этап

Подготовьте соус. Для этого взбейте оставшееся куриное яйцо со щепоткой соли, влейте сливки и добавьте специи по собственному вкусу, посолите, поперчите. Данным соусом залейте подготовленные к запеканию гнёзда. Накройте блюдо фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

1. Этап. Гнёзда, запечённые с фаршем: Подготовьте соус. Для этого взбейте оставшееся куриное яйцо со щепоткой соли, влейте сливки и добавьте специи по собственному вкусу, посолите, поперчите. Данным соусом залейте подготовленные к запеканию гнёзда. Накройте блюдо фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

4 . Этап

Спустя отмеренное время достаньте форму из духовки, снимите фольгу. Помидоры нарежьте крупными шайбами и поверх каждого "гнёздышка" выложите по 1 шт. Посыпьте натёртым на крупной тёрке сыром и отправьте блюдо в духовку до получения на поверхности румяной корочки.