Name: Салат с креветками и огурцом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Креветки - 80 грамм; Огурцы - 100 грамм; Листья салата - 1 пучок; Пармезан - 15 грамм; Соевый соус - 1 ст. ложка; Масло оливковое - 2 чайных ложки; Лайм - 1/2 штуки; Перец чили - 1/5 штуки

Ингредиенты для - Салат с креветками и огурцом

1. Креветки 80 грамм

2. Огурцы 100 грамм

3. Листья салата 1 пучок

4. Пармезан 15 грамм

5. Соевый соус 1 ст. ложка

6. Масло оливковое 2 чайных ложки

7. Лайм 1/2 штуки

8. Перец чили 1/5 штуки

Как вкусно приготовить - Салат с креветками и огурцом

1 . Этап

Если вы используете замороженные креветки, достаньте их из морозилки и дайте постоять при комнатной температуре. Если креветки сырые, то отварите их до готовности. Затем очистите их от панциря.

2 . Этап

Огурцы вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Отрежьте кончики с обеих сторон и нарежьте плоды тонкими полукольцами.

1. Этап. Салат с креветками и огурцом: Огурцы вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Отрежьте кончики с обеих сторон и нарежьте плоды тонкими полукольцами.

3 . Этап

Возьмите любой салат (к примеру, кресс-салат), промойте его под проточной водой и обсушите. Порвите зелень руками и выложите в миску. Туда же добавьте огурцы и креветки.

1. Этап. Салат с креветками и огурцом: Возьмите любой салат (к примеру, кресс-салат), промойте его под проточной водой и обсушите. Порвите зелень руками и выложите в миску. Туда же добавьте огурцы и креветки.

4 . Этап

Теперь приготовьте заправку для салата. Для этого в небольшой пиалке смешайте оливковое масло и соевый соус. Добавьте в пиалку сок половинки лайма и мелко нарезанный перец чили.

1. Этап. Салат с креветками и огурцом: Теперь приготовьте заправку для салата. Для этого в небольшой пиалке смешайте оливковое масло и соевый соус. Добавьте в пиалку сок половинки лайма и мелко нарезанный перец чили.

5 . Этап

Полейте салат заправкой и хорошенько перемешайте. Солить не надо, так как в заправке есть и без того соленый соевый соус. Присыпьте салат хлопьями пармезана и подавайте к столу.