Ингредиенты для - ПП кексы с яблоком
Как вкусно приготовить - ПП кексы с яблоком
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоки используйте любого сорта.
2. Этап
Взбейте куриные яйца в чаше кухонного комбайна или миксера с эритритолом и солью в пышную пену примерно 3-4 минуты.
3. Этап
Всыпьте в емкость овсяную муку и разрыхлитель. Разрыхлитель добавляйте обязательно, иначе кексы не поднимутся. Аккуратно вмешайте все и оставьте тесто на 20 минут в покое, чтобы овсяная мука набухла. Затем вмешайте в тесто растительное масло.
4. Этап
Яблоки очистите от кожуры, удалите семенные блоки. Нарежьте яблоки мелкими кубиками. Выложите яблочную нарезку в тесто и перемешайте.
5. Этап
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в силиконовые формочки и поместите в духовку.
6. Этап
Испеките кексы примерно 15-20 минут до румяности.
7. Этап
Заварите ароматный чай либо кофе и подайте кексы к столу.
