Какао из шоколадного сиропа

1 . Этап

1. В сотейник добавьте какао, щепотку соли. Доведите в отдельной емкости воду до кипения, влейте ее к какао.

2 . Этап

2. Хорошенько размешайте смесь венчиком и оставьте на 5 минут.

3 . Этап

3. Влейте кленовый сироп (можно заменить его жидким медом), добавьте ваниль и порошок для «Эспрессо», еще раз все перемешайте.

4 . Этап

4. Перелейте сироп в банку, он уже готов. Храните его в холодильнике.

5 . Этап

5. В сотейнике доведите молоко до кипения (до появления мелких пузырьков). Добавьте к молоку 2 столовые ложки получившегося сиропа и хорошенько размешайте.

6 . Этап

6. Подавайте какао сразу же после приготовления.