Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из квашеной капусты
Как вкусно приготовить - Салат из квашеной капусты
1. Этап
Морковь почистить и натереть на терке для корейской морковки. Залить морковь горячей водой на 15 минут. Откинуть на дуршлаг.
2. Этап
Морковь посолить и хорошенько помять рукой. Пеперчить и перемешать. Добавить к моркови квашенную капусту и мелко нарезанный зеленый лук. Перемешать.
3. Этап
Лук репчатый нарезать соломкой и обжарить в 2 ложках подсолнечного масла "Олейна". Оставить остывать.
4. Этап
Орехи измельчить. огурцы натереть на терке для корейской моркови. К капусте добавить остывший жареный лук. орехи и огурцы. Все перемешать и оставить в холодильнике настояться на 4-5 часов.
5. Этап
Перед подачей добавить в салат измельченный чеснок. Добавить оставшееся подсолнечное масло "Олейна" Перемешать.
