1. Этап
Шпинат вымыть, обсушить и крупно нарезать. Достать из банки квашеную капусту, достаточно взять 3 ст. л. с горкой.
2. Этап
На блюдо поместить нарезанный шпинат и на него - квашеную капусту. Приправить растительным маслом (1-2 ст. л.) и добавить нарезанный зелёный лук.
