Ингредиенты для - Сырный рулет Новогодняя сказка
Как вкусно приготовить - Сырный рулет Новогодняя сказка
1. Этап
Взбиваем в миске яйца, добавляем к ним натертый на средней терке твердый сыр. Перемешиваем.
2. Этап
Противень застилаем пергаментом, выкладываем на него яично-сырную массу. Разравниваем, чтобы получился прямоугольный пласт толщиной чуть больше 5 мм.
3. Этап
И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 10-12. Затем остужаем.
4. Этап
Переворачиваем сырный пласт на стол или доску, аккуратно снимаем пергамент. Намазываем творожным сыром ту сторону пласта, которая меньше подрумянилась.
5. Этап
Выкладываем тонко нарезанные ломтики семги и посыпаем измельченной зеленью укропа.
6. Этап
И теперь аккуратно скручиваем рулет. Упакуем его в пищевую пленку и отправим в холодильник на 2-4 часа.
7. Этап
Нарезаем, выкладываем на блюдо, украшаем и подаем к столу.
