Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированная свиная вырезка
Как вкусно приготовить - Фаршированная свиная вырезка
1. Этап
1. Для приготовления сочной свиной вырезки подготовьте все необходимые продукты.
2. Этап
2. В пиале смешайте маринад: соевый соус, горчицу, масло и лимонный сок.
3. Этап
3. Промойте свиную кожицу и протрите ее бумажным полотенцем, впитав лишнюю влагу. Порежьте мясо на стейки.
4. Этап
4. Кулинарной кисточкой смажьте маринадом все кусочки мяса, предварительно посыпав специями по вкусу. Накройте мясо фольгой и отправьте в холодильник на 10-12 часов.
5. Этап
5. Нарежьте мелко чеснок, а также помидор – тонкими слайсами.
6. Этап
6. Выкладывайте нарезанные чеснок и помидор между кусочками мяса, а сверху щедро посыпьте тертым сыром.
7. Этап
7. Фаршированную вырезку выпекайте 50-60 минут в разогретой до 250-270 градусов духовке.
