Салат с куриной грудкой Азиатский мотив

1. Этап

Куриное филе отбить, выложить на половину листа для жарки от Магги, прикрыть второй половиной, прижать рукой и обжарить на разогретой сковороде без масла с двух сторон на слабом огне.

2. Этап

Обжаривать до готовности, на это может уйти 5-7 минут. Готовое филе остудить.

3. Этап

Пока готовиться куриная грудка, нарезать тонко пекинскую капусту.

4. Этап

Натереть соломкой морковь.

5. Этап

Нарезать перец чили. У меня чили был слабожгучий, я нарезала тонкими колечками вместе с семенами.

6. Этап

Свежий имбирь натереть на крупной терке.

7. Этап

Остывшее куриное филе нарезать слайсами.

8. Этап

Приготовить заправку для салата. В чашке смешать 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. винного уксуса, 1 ч. л. кунжутного масла.

9. Этап

В чашку сложить все ингредиенты, добавить заправку.

10. Этап

Готовый салат подать к столу.