Салат с куриной грудкой Азиатский мотив

1 . Этап

Куриное филе отбить, выложить на половину листа для жарки от Магги, прикрыть второй половиной, прижать рукой и обжарить на разогретой сковороде без масла с двух сторон на слабом огне.

2 . Этап

Обжаривать до готовности, на это может уйти 5-7 минут. Готовое филе остудить.

3 . Этап

Пока готовиться куриная грудка, нарезать тонко пекинскую капусту.

4 . Этап

Натереть соломкой морковь.

5 . Этап

Нарезать перец чили. У меня чили был слабожгучий, я нарезала тонкими колечками вместе с семенами.

6 . Этап

Свежий имбирь натереть на крупной терке.

7 . Этап

Остывшее куриное филе нарезать слайсами.

8 . Этап

Приготовить заправку для салата. В чашке смешать 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. винного уксуса, 1 ч. л. кунжутного масла.

9 . Этап

В чашку сложить все ингредиенты, добавить заправку.

10 . Этап

Готовый салат подать к столу.