Салат с рукколой и гранатом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с рукколой и гранатом

1. Руккола - 80-90 грамм
2. Грецкие орехи - 30-50 грамм
3. Груша - 1/2 штуки
4. Гранат - 50 грамм
5. Козий сыр - 60-70 грамм
6. Масло оливковое - 2 ст. ложки
7. Рисовый уксус - 1 ст. ложка
8. Сироп топинамбура - 1 чайная ложка
9. Соль - по вкусу
10. Черный молотый перец - по вкусу
11. Душица - 1/3 чайных ложки
12. Порошок горчичный - 1/3 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Салат с рукколой и гранатом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Салат с рукколой и гранатом: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Для заправки смешайте сироп топинамбура, оливковое масло и рисовый уксус. Добавьте соль, порошок горчицы, орегано и черный молотый перец. Перемешайте.

1. Этап. Салат с рукколой и гранатом: Для заправки смешайте сироп топинамбура, оливковое масло и рисовый уксус. Добавьте соль, порошок горчицы, орегано и черный молотый перец. Перемешайте.

3. Этап

Грецкие орехи поджарьте в сухой сковороде.

1. Этап. Салат с рукколой и гранатом: Грецкие орехи поджарьте в сухой сковороде.

4. Этап

Гранат очистите, отделите зерна от кожуры и пленок.

1. Этап. Салат с рукколой и гранатом: Гранат очистите, отделите зерна от кожуры и пленок.

5. Этап

Грушу нарежьте кубиками.

1. Этап. Салат с рукколой и гранатом: Грушу нарежьте кубиками.

6. Этап

Выложите в миску рукколу.

1. Этап. Салат с рукколой и гранатом: Выложите в миску рукколу.

7. Этап

Добавьте сыр, грушу, гранат и грецкие орехи.

1. Этап. Салат с рукколой и гранатом: Добавьте сыр, грушу, гранат и грецкие орехи.

8. Этап

Полейте салат заправкой перед подачей. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат с рукколой и гранатом: Полейте салат заправкой перед подачей. Приятного аппетита!