Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры с базиликом
Как вкусно приготовить - Помидоры с базиликом
1. Этап
Банки подготовить. Я не стерилизую, просто хорошо вымываю. Крышки обдать кипятком. Промыть веточки базилика. Заложить в банку. Помидоры хорошо вымыть. Заполнить плотно банку. Сверху положить еще одну веточку или несколько листиков базилика. Залить кипятком на 15-20 минут. Воду слить в кастрюлю, добавить соль и сахар и приготовить маринад. Лимонную кислоту я добавляю непосредственно в банку перед заливкой маринадом. Закатать, укутать на сутки до остывания. Достать зимой и наслаждаться!
