Маринад для курицы гриль

1 . Этап

Для начала смешайте кетчуп с горчице. Кетчуп можно заменить томатной пастой так будет даже вкуснее.

2 . Этап

Добавьте к нашей основе пропущенный через пресс чеснок.

3 . Этап

Далее всыпьте все специи и травы, можете брать по своему вкусу, но именно такое сочетание мне кажется самым гармоничным.

4 . Этап

Добавьте растительное масло, оно поможет нам увлажнить кожицу курицы, при запекании на гриле мясо не станет сухим, а кожицу сделает румяной и хрустящей.

5 . Этап

Добавьте в маринад соль и хорошенько перемешайте.

6 . Этап

Курицу натрите снаружи и немного внутри, маринуйте минимум 1 час, а лучше всего ночь.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

8 . Этап

Такой маринад прекрасно подойдет для курицы гриль, он очень ароматный так как в себе собрал много специй. Такой маринад придает мясу очень нежный и насыщенный пряный вкус, количество рассчитано на целую небольшую курицу. В таком маринаде мясо готовится довольно быстро, 1 час при 200 градусах в гриль духовке. Можно также запекать в обычной духовке на решетке вкус от этого ни капельки не ухудшится.