Name: Маринад для курицы гриль
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Кетчуп - 100 гр.; Масло растительное - 100 мл.; Горчица - 2 ч. л.; Прованские травы - 1 ч. л.; Перец молотый - 1 ч. л.; Перец красный сладкий - 0.5 ч. л.; Приправа для шашлыка - 1 ч. л.; Чеснок - 5 зубка; Соль - 0.5 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Маринад для курицы гриль

1. Кетчуп - 100 гр.

2. Масло растительное - 100 мл.

3. Горчица - 2 ч. л.

4. Прованские травы - 1 ч. л.

5. Перец молотый - 1 ч. л.

6. Перец красный сладкий - 0.5 ч. л.

7. Приправа для шашлыка - 1 ч. л.

8. Чеснок - 5 зубка

9. Соль - 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Маринад для курицы гриль

1. Этап

Для начала смешайте кетчуп с горчице. Кетчуп можно заменить томатной пастой так будет даже вкуснее.

2. Этап

Добавьте к нашей основе пропущенный через пресс чеснок.

3. Этап

Далее всыпьте все специи и травы, можете брать по своему вкусу, но именно такое сочетание мне кажется самым гармоничным.

1. Этап. Маринад для курицы гриль: Далее всыпьте все специи и травы, можете брать по своему вкусу, но именно такое сочетание мне кажется самым гармоничным.

4. Этап

Добавьте растительное масло, оно поможет нам увлажнить кожицу курицы, при запекании на гриле мясо не станет сухим, а кожицу сделает румяной и хрустящей.

1. Этап. Маринад для курицы гриль: Добавьте растительное масло, оно поможет нам увлажнить кожицу курицы, при запекании на гриле мясо не станет сухим, а кожицу сделает румяной и хрустящей.

5. Этап

Добавьте в маринад соль и хорошенько перемешайте.

6. Этап

Курицу натрите снаружи и немного внутри, маринуйте минимум 1 час, а лучше всего ночь.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Такой маринад прекрасно подойдет для курицы гриль, он очень ароматный так как в себе собрал много специй. Такой маринад придает мясу очень нежный и насыщенный пряный вкус, количество рассчитано на целую небольшую курицу. В таком маринаде мясо готовится довольно быстро, 1 час при 200 градусах в гриль духовке. Можно также запекать в обычной духовке на решетке вкус от этого ни капельки не ухудшится.