Информация о рецепте
Ингредиенты для - Заготовка для пирогов
Как вкусно приготовить - Заготовка для пирогов
1. Этап
Подготовим груши, алычу и сахар.
2. Этап
Грушу нарезаем кусочками. Сердцевину и хвостики удаляем.
3. Этап
К груше добавляем алычу без косточки.
4. Этап
Насыпаем сахар и ставим кастрюлю на маленький огонь.
5. Этап
Готовим на минимальном огне, периодически помешивая. Так выглядит начинка через 30 минут приготовления.
6. Этап
Готовим еще около часа. Начинка должна становиться гуще и помешивать на данном этапе нужно чаще.
7. Этап
Кипящую начинку кладем в стерильную банку и закатываем металлической крышкой. Заготовку для пирогов можно хранить при комнатной температуре.
