Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перловка с овощами Веселая
Как вкусно приготовить - Перловка с овощами Веселая
1. Этап
Перловку промыть и предварительно сварить в подсоленной воде. Я варила в кашеварке почти до готовности.
2. Этап
Приготовим овощи. Почистим и мелко порежем. Кабачок у меня замороженный, а грибы нужно предварительно проварить пару минут.
3. Этап
Я готовила в казане, но можно и в глубокой сковороде. Разогреваем масло и отправляем туда морковь с луком. Доводим до прозрачности.
4. Этап
Затем добавляем кабачок и грибы и продолажаем обжаривать буквально несколько минут.
5. Этап
Затем добавляем горошек с кукурузой и перловку, досаливаем по вкусу, перчим и накрываем крышкой, тушим до готовности и мягкости на медленном огне, периодически помешивая.
6. Этап
Выкладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!
