Творожные улитки Две в одном

1 . Этап

Маргарин взбить с сахаром. Можно заменить сливочным маслом. Добавить яйцо и еще раз взбить.

2 . Этап

Соединить взбитую массу с творогом и ванилином.

3 . Этап

Добавить муку, смешанную с содой. Замесить мягкое тесто. Дать отлежаться в холодильнике.

4 . Этап

Тем временем приготовить начинки. Курагу залить кипятком на 30 минут. Обсушить и пропустить ее через мясорубку.

5 . Этап

Чернослив замочить в горячей воде на 20 минут. Слить воду и пропустить его через мясорубку.

6 . Этап

Раскатать тесто тонким слоем на столе, присыпанном мукой.

7 . Этап

Разложить начинки поочередно вдоль пласта.

8 . Этап

Скрутить тесто в рулет и нарезать на колечки-улитки.

9 . Этап

Выпекать при 180 гр до слегка румяного цвета. Время зависит от духовки и размера улиток.