Закуска из лаваша с курицей

1 . Этап

Грудку отварить с солью, бульон нам не нужен.

2 . Этап

Куриное мясо мелко нарезать.

3 . Этап

Тыкву мелко натереть, она добавит сочности.

4 . Этап

Добавить к курице. Тыквы по объёму примерно столько же, как и курицы.

5 . Этап

Нарезать зелёный лук.

6 . Этап

Всыпать вместе с приправами. Я ещё нарезала оливки.

7 . Этап

Связующим ингредиентом будет сметана и плавленные сырки с салями от Хохланд. Смешать тщательно.

8 . Этап

Тонкий лаваш разрезать на прямоугольники или квадраты.

9 . Этап

Нанести начинку, прижать вторым кусочком лаваша.

10 . Этап

Так как лаваш овальный, то и такие порции получатся.

11 . Этап

В яйца влить сливки и добавить чесночный порошок (у меня он с солью). Взбить.

12 . Этап

Полностью погрузить лаваш с начинкой в яйца.

13 . Этап

Разогреть масло и обжарить лавашные "пирожки"с двух сторон. Мне удобно это делать в воке.

14 . Этап

Перенести на салфетку.

15 . Этап

Большие порции можно поделить на 2-3.

16 . Этап

Подать на стол сытную закуску.

17 . Этап

Тыкву не почувствуете!

18 . Этап

Очень вкусные "пирожки"! Угощаемся.