Брускетта с маслинами и фетой

1 . Этап

Маслины (без косточек) нарезаем тонкими кружочками.

2 . Этап

Мелко рубим лук.

3 . Этап

Смешиваем фету, маслины и лук. Перчим по вкусу. Солить не надо - маслины и фета и без того соленые.

4 . Этап

Ломтики хлеба подсушиваем на сухой сковороде или в тостере, затем натираем чесноком и слегка сбрызгиваем оливковым маслом.

5 . Этап

Намазываем получившиеся гренки смесью феты, лука и маслин.

6 . Этап

Приятного аппетита! :)