Индийские Джалеби
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Индийские Джалеби

1. Вода - 1 стакан
2. Лимонный сок - 2 чайных ложки
3. Масло сливочное - 2 ст. ложки
4. Дрожжи - 1 чайная ложка
5. Вода тёплая - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Индийские Джалеби

1. Этап

1. В одной миске смешайте муку, краситель, дрожжи и топленное масло.

1. Этап. Индийские Джалеби: 1. В одной миске смешайте муку, краситель, дрожжи и топленное масло.

2. Этап

2. Добавьте воду и замесите гладкое жидкое тесто. Оставьте его на 10 минут.

1. Этап. Индийские Джалеби: 2. Добавьте воду и замесите гладкое жидкое тесто. Оставьте его на 10 минут.

3. Этап

3. Сделайте сироп. В сотейник насыпьте сахар, лимонный сок и добавьте немного воды.

1. Этап. Индийские Джалеби: 3. Сделайте сироп. В сотейник насыпьте сахар, лимонный сок и добавьте немного воды.

4. Этап

4. Готовьте сироп, пока он не сгустится.

1. Этап. Индийские Джалеби: 4. Готовьте сироп, пока он не сгустится.

5. Этап

5. В сковороду с сиропом поместите тесто в виде спирали с помощью кондитерского шприца.

1. Этап. Индийские Джалеби: 5. В сковороду с сиропом поместите тесто в виде спирали с помощью кондитерского шприца.

6. Этап

6. Обжарьте печенье до румянца и золотистости, а потом достаньте из сиропа и подавайте к столу.

1. Этап. Индийские Джалеби: 6. Обжарьте печенье до румянца и золотистости, а потом достаньте из сиропа и подавайте к столу.