Варенье из вишни с апельсином

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Вишню переберите и промойте под проточной водой.

3 . Этап

Удалите из ягод косточки.

4 . Этап

Апельсин хорошо промойте, обдайте кипятком и насухо вытрите бумажным полотенцем. Снимите цедру и добавьте к ягодам.

5 . Этап

Снимите с апельсина шкурку, удалите плёночку с долек, а мякоть измельчите ножом. Добавьте к вишне с цедрой.

6 . Этап

Добавьте сахар, перемешайте и поставьте на плиту. На небольшом огне, помешивая, дайте сахару раствориться.

7 . Этап

Варите при слабом кипении, периодически снимая пенку, примерно 30 минут. Чем дольше варить варенье, тем гуще оно будет.

8 . Этап

Варенье из вишни с апельсином готово.

9 . Этап

Разложите его в стерилизованные баночки и закрутите стерильными крышками.

10 . Этап

Хранить готовое варенье можно в тёмном прохладном месте. Приятного аппетита и удачных вам заготовок!