Варенье из вишни с апельсином

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Вишню переберите и промойте под проточной водой.

3. Этап

Удалите из ягод косточки.

4. Этап

Апельсин хорошо промойте, обдайте кипятком и насухо вытрите бумажным полотенцем. Снимите цедру и добавьте к ягодам.

5. Этап

Снимите с апельсина шкурку, удалите плёночку с долек, а мякоть измельчите ножом. Добавьте к вишне с цедрой.

6. Этап

Добавьте сахар, перемешайте и поставьте на плиту. На небольшом огне, помешивая, дайте сахару раствориться.

7. Этап

Варите при слабом кипении, периодически снимая пенку, примерно 30 минут. Чем дольше варить варенье, тем гуще оно будет.

8. Этап

Варенье из вишни с апельсином готово.

9. Этап

Разложите его в стерилизованные баночки и закрутите стерильными крышками.

10. Этап

Хранить готовое варенье можно в тёмном прохладном месте. Приятного аппетита и удачных вам заготовок!