Шашлык с имбирем

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Мясо нарежьте кусками по 30 грамм.

3. Этап

Имбирь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке, с сохранением выделившегося сока. Перец нарежьте крупными кусочками.

4. Этап

В глубокой таре смешайте мясо, имбирь, перец. Затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3 часа.

5. Этап

По истечении времени мясо посолите и перемешайте.

6. Этап

Насадите мясо на шампура, чередуя с перцем.

7. Этап

Обжаривайте на электрошашлычнице, в течение 20 минут, с закрытым кожухом.

8. Этап

Готовый шашлык имеет ровную, красивую корочку.

9. Этап

Мясо подавайте горячим!

10. Этап

Приятного аппетита!