Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба в тесте в духовке
Как вкусно приготовить - Рыба в тесте в духовке
1. Этап
1. Я обычно беру уже готовое филе рыбы без костей. С ним возиться меньше и оно получается нежным.
2. Этап
2. Берем слоеное тесто и раскатываем два пласта толщиной не более 4 мм. Тесто я также беру уже готовое.
3. Этап
3. Выкладываю на основу филе рыбы, сверху промазываю майонезом и посыпаю сыром. Затем "закрываю" вторым пластом, хорошенько скрепляю и заворачиваю в фольгу. Теперь осталось отправить нашу рыбку в разогретую до 170 градусов духовку на полчаса.
4. Этап
4. При подаче можно полить рыбу сметаной и посыпать сыром. Кушать ее лучше горячей.
5. Этап
5. А если ее разрезать, но можно подать в "открытом" виде вместе с зеленью. Приятного аппетита!
