Name: Запеченная семга с сыром
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Филе семги - 1 килограмм; Лимон - 1 штука; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Майонез - по вкусу; Горчица - по вкусу; Чеснок - 1-3 зубчиков; Сыр - 200 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Запеченная семга с сыром

1. Филе семги - 1 килограмм

2. Лимон - 1 штука

3. Соль - 1 щепотка

4. Перец - 1 щепотка

5. Майонез - по вкусу

6. Горчица - по вкусу

7. Чеснок - 1-3 зубчиков

8. Сыр - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Запеченная семга с сыром

1. Этап

1. Большой кусочек чистого филе вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Противень застелить пергаментом для выпечки или фольгой. Выложить семгу, посолить и поперчить по вкусу.

2. Этап

2. Луковицу очистить и нарезать тонкими колечками. В рецепт приготовления запеченной семги с сыром можно использовать не только репчатый лук, но и красный или шалот, например.

1. Этап. Запеченная семга с сыром: 2. Луковицу очистить и нарезать тонкими колечками. В рецепт приготовления запеченной семги с сыром можно использовать не только репчатый лук, но и красный или шалот, например.

3. Этап

3. Очистить чеснок и пропустить через пресс. Из лимона выжать сок. Соединить в небольшой мисочке немного майонеза, лимонный сок, чеснок и горчицу по вкусу. Все тщательно перемешать.

1. Этап. Запеченная семга с сыром: 3. Очистить чеснок и пропустить через пресс. Из лимона выжать сок. Соединить в небольшой мисочке немного майонеза, лимонный сок, чеснок и горчицу по вкусу. Все тщательно перемешать.

4. Этап

4. Смазать семгу с луком полученной массой, распределяя ее по всей поверхности.

5. Этап

5. Натереть сыр на мелкой или средней терке. Можно соединить два вида сыра - моцареллу и пармезан, например. Присыпать сыром сверху. Теперь запеченная семга с сыром в домашних условиях может отправляться в разогретую духовку.

1. Этап. Запеченная семга с сыром: 5. Натереть сыр на мелкой или средней терке. Можно соединить два вида сыра - моцареллу и пармезан, например. Присыпать сыром сверху. Теперь запеченная семга с сыром в домашних условиях может отправляться в разогретую духовку.

6. Этап

6. Через 15-20 минут можно проверить готовность рыбки. Сверху должна образоваться румяная корочка. Перед подачей сверху можно присыпать свежей зеленью. Вот такой аппетитный и простой рецепт запеченной семги с сыром.