Ингредиенты для - Творожный торт со взбитыми сливками

1. Мука пшеничная 2.5 стак.
2. Масло сливочное 200 г
3. Вода 1/2 стак.
4. Джем 17 ст. л.
5. Творог 250 г
6. Сметана 70 г
7. Сливки 250 г
8. Ванильный сахар 2 ч. л.
9. Сахарная пудра 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Творожный торт со взбитыми сливками

1 . Этап

Муку просеять и смешать с размягченным сливочным маслом. Добавить соль, воду и замесить тесто. Тесто разделим на пять частей, раскатаем коржи желаемой формы. У меня получилось пять коржей, но один случайно сломался, поэтому торт делала из четырех.

1. Этап. Творожный торт со взбитыми сливками: Муку просеять и смешать с размягченным сливочным маслом. Добавить соль, воду и замесить тесто. Тесто разделим на пять частей, раскатаем коржи желаемой формы. У меня получилось пять коржей, но один случайно сломался, поэтому торт делала из четырех.

2 . Этап

Выпекаем коржи в духовке при 170*С 25 мин. Коржи выложить на стол и дать остыть.

1. Этап. Творожный торт со взбитыми сливками: Выпекаем коржи в духовке при 170*С 25 мин. Коржи выложить на стол и дать остыть.

3 . Этап

Пока коржи остывают, приготовим нежный крем. Творог и сметану перемешать, добавить ванильный сахар.

1. Этап. Творожный торт со взбитыми сливками: Пока коржи остывают, приготовим нежный крем. Творог и сметану перемешать, добавить ванильный сахар.

4 . Этап

Разделить творог на три части.

1. Этап. Творожный торт со взбитыми сливками: Разделить творог на три части.

5 . Этап

Для первого коржа смешаем часть творога с малиновым джемом.

1. Этап. Творожный торт со взбитыми сливками: Для первого коржа смешаем часть творога с малиновым джемом.

6 . Этап

Первый корж промазываем малиновым кремом.

1. Этап. Творожный торт со взбитыми сливками: Первый корж промазываем малиновым кремом.

7 . Этап

На первый корж, промазанный малиновым кремом, кладем второй корж. Его промазываем сначала творогом.

1. Этап. Творожный торт со взбитыми сливками: На первый корж, промазанный малиновым кремом, кладем второй корж. Его промазываем сначала творогом.

8 . Этап

Сверху на творог выкладываем абрикосовый джем.

1. Этап. Творожный торт со взбитыми сливками: Сверху на творог выкладываем абрикосовый джем.

9 . Этап

На третий корж кладем малиново-творожный крем, сверху накрываем четвертым коржом. Приготовим сливочный крем. Сливки взбивайте холодными и начинайте с самых минимальных оборотов. Потом постепенно увеличивайте скорость. Когда сливки немного взбиты, добавить сахарную пудру, не прекращая взбивать. Самое главное, не переусердствовать, чтобы крем не превратился в масло.

1. Этап. Творожный торт со взбитыми сливками: На третий корж кладем малиново-творожный крем, сверху накрываем четвертым коржом. Приготовим сливочный крем. Сливки взбивайте холодными и начинайте с самых минимальных оборотов. Потом постепенно увеличивайте скорость. Когда сливки немного взбиты, добавить сахарную пудру, не прекращая взбивать. Самое главное, не переусердствовать, чтобы крем не превратился в масло.

10 . Этап

С помощью кондитерского шприца нанесла сливочные пики на верх торта, бока промазала взбитыми сливками. Украсила малинками. Торт на ночь оставить в холодильнике, чтобы лучше пропитался.

1. Этап. Творожный торт со взбитыми сливками: С помощью кондитерского шприца нанесла сливочные пики на верх торта, бока промазала взбитыми сливками. Украсила малинками. Торт на ночь оставить в холодильнике, чтобы лучше пропитался.
Творожный торт со взбитыми сливками
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Маринованная капуста с болгарским перцем на зиму
Маринованная капуста с болгарским перцем на зиму
Все овощи следует тщательно промыть под холодной водой...
Картофель, запеченный с яблоками и красным луком
Картофель, запеченный с яблоками и красным луком
1. Картофель и яблоки моем и чистим, нарезаем ломтикам...
Кокосово-лаймовый кекс
Кокосово-лаймовый кекс
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, 100 г ко...
Плоский хлеб
Плоский хлеб
Подготовьте ингредиенты. В теплую воду добавьте соль,...
Уха из головы судака
Уха из головы судака
Начинаем с рыбы. Потрошим, чистим, промываем в холодно...
Суп с айвой на бараньих косточках
Суп с айвой на бараньих косточках
Для супа нужны кости баранины. Я до этого жарила мясо,...
Круассаны на закваске
Круассаны на закваске
В дежу хлебопечки или миксер вылить спелую закваску. Д...
Суп домашний
Суп домашний
Начнем с теста... замесим самое обычное тесто: Мука, в...
Беляши
Беляши
Все ингредиенты сложить в ХП согласно инструкции (для...
Паста с сердцем и красной фасолью
Паста с сердцем и красной фасолью
Понадобится отварная красная фасоль ТМ "Мистраль". Для...
Маковый пирог с кокосовым безе
Маковый пирог с кокосовым безе
Тесто: мягкое сливочное масло хорошо взбить миксером....
Тушеная курица с картофелем в мультиварке
Тушеная курица с картофелем в мультиварке
Подготавливаем ингредиенты. Картофель (я беру 240 г. н...