Name: Постный десерт из риса
Yield: 1
Ingredients: Рис - 80 г; Финик - 150 г; Кокосовая стружка - 15 г; Грецкие орехи - 15 г; Ванилин - 1 пакет.

Ингредиенты для - Постный десерт из риса

1. Рис 80 г

2. Финик 150 г

3. Кокосовая стружка 15 г

4. Грецкие орехи 15 г

5. Ванилин 1 пакет.

Как вкусно приготовить - Постный десерт из риса

1 . Этап

Для приготовления десерта я взяла рис "Супер Басмати" ТМ «Агро-Альянс» Экстра в варочных пакетиках (это очень удобный для приготовления продукт).

2 . Этап

В кипящую воду опустить пакет с рисом, добавить соль по вкусу и варить 15 минут. Рис готов.

3 . Этап

Теперь берем финики.

4 . Этап

Финики нужно промыть и очистить от косточек. В глубокую чашку выложить отварной рис, финики (100 г) и ванилин.

5 . Этап

Оставшуюся часть фиников (50 г) мелко нарежьте и отложите в сторону.

6 . Этап

Рис и финики пробить блендером до однородной массы.

7 . Этап

В массу из риса и фиников добавить нарезанные финики и хорошо перемешать. Получилась "липкая" смесь, в которой попадаются кусочки фиников.

1. Этап. Постный десерт из риса: В массу из риса и фиников добавить нарезанные финики и хорошо перемешать. Получилась

8 . Этап

Подготовьте кокосовую стружку и удобным для вас способом измельчите грецкие орехи.

9 . Этап

Теперь приступим к приготовлению десерта. Влажными руками сформируйте из приготовленной смеси риса и фиников шарики. Каждый шарик обваляйте в кокосовой стружке и измельченных грецких орехах. У меня получилось 12 штук: 6 шт. в кокосовой стружке и 6 шт. в измельченных грецких орехах.

1. Этап. Постный десерт из риса: Теперь приступим к приготовлению десерта. Влажными руками сформируйте из приготовленной смеси риса и фиников шарики. Каждый шарик обваляйте в кокосовой стружке и измельченных грецких орехах. У меня получилось 12 штук: 6 шт. в кокосовой стружке и 6 шт. в измельченных грецких орехах.

10 . Этап

Десерт из риса, фиников, ванилина, кокосовой стружки и измельченных грецких орехов (без сахара) готов. Можно подавать к столу. Десерт может храниться в холодильнике 3-5 дней. Приятного аппетита!