Ингредиенты для - Салат с курицей для романтического ужина
Как вкусно приготовить - Салат с курицей для романтического ужина
1 . Этап
Куриное филе режем мелкими кубиками. У меня мясо снято с запечённых окорочков.
2 . Этап
Мелкими кубиками режем огурец и чищенный вареный картофель.
3 . Этап
Морковь по-корейски немного измельчаем. Добавляем в салат.
4 . Этап
Кладём консервированную кукурузу, рубленные укроп и зелёный лук.
5 . Этап
Заправляем салат смесью майонеза со сметаной. Перемешиваем. Ставим салат до подачи в холодильник.
6 . Этап
Для сервировки салата хлеб режем тонкими треугольниками. У меня "серый" хлеб. Подсушиваем хлеб на сковороде-гриль.
7 . Этап
Перед подачей достаём салат из холодильника. Берём большую плоскую тарелку. Кладём салат в кулинарное кольцо. Освобождаем салат с помощью "толкушки". Рядом с салатом кладём "треугольники" из хлеба и две половинки сваренного в крутую яйца. Вокруг посыпаем ободок тарелки паприкой. Украшаем зеленью веточек укропа.
8 . Этап
Приятного аппетита!!!