Name: Киш с тунцом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Консервированный горошек - 1/2 б.; Соль - по вкусу; Паприка - 1/2 ч. л.; Тимьян - 2 веточка; Сыр твердый - 150 гр.; Лук красный - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Шпинат замороженный - 25 гр.; Сливочный сыр - 100 гр.; Тунец консервированный - 200 гр.; Яйцо куриное - 2 шт.; Сливки 20% - 150 мл.; Соль - по вкусу; Мука - 150 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.; Масло сливочное - 40 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Киш с тунцом

Начинка

1. Консервированный горошек 1/2 б.

2. Соль по вкусу

3. Паприка 1/2 ч. л.

4. Тимьян 2 веточка

5. Сыр твердый 150 гр.

6. Лук красный 1 шт.

7. Помидоры 1 шт.

8. Болгарский перец 1 шт.

9. Шпинат замороженный 25 гр.

10. Тунец консервированный 200 гр.

11. Яйцо куриное 2 шт.

12. Сливки 20% 150 мл.

Основа

1. Сливочный сыр 100 гр.

2. Соль по вкусу

3. Мука 150 гр.

4. Яйцо куриное 1 шт.

5. Масло сливочное 40 гр.

Как вкусно приготовить - Киш с тунцом

1. Этап

Муку просейте в миску, добавьте сыр, яйцо и мягкое сливочное масло, добавьте соль по вкусу и замесите эластичное тесто.

2. Этап

Тесто раскатайте и выложите в форму застеленную пергаментом и смазанную маслом, сделайте бортики, проколите тесто вилкой что бы не было пузырей во время выпекания. Поставьте форму с тестом в холодильник.

1. Этап. Киш с тунцом: Тесто раскатайте и выложите в форму застеленную пергаментом и смазанную маслом, сделайте бортики, проколите тесто вилкой что бы не было пузырей во время выпекания. Поставьте форму с тестом в холодильник.

3. Этап

Помидор, лук и перец нарежьте кубиками, добавьте шпинат, горошек, яйца, натертый сыр 50 гр. и сливки. Все хорошо перемешайте.

4. Этап

Затем добавьте к начинке тунец, тимьян, соль и перец по вкусу. Перелейте начинку на тесто.

5. Этап

Сверху посыпьте оставшимся натертым сыром и запекайте 40 минут при 180 градусах.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Киш с тунцом очень сытный, вкусный, имеет насыщенный и нежный вкус. Готовить такой пирог не слишком сложно, количество и виды овощей Вы можете выбирать по своему вкусу, так же добавляйте специи на свое усмотрение. Такой пирог отлично подойдет на обед или ужин для всей семьи. Тунец можете добавлять и свежий, просто нарежьте на кусочки и добавьте в начинку.