Перец фаршированный

1 . Этап

Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.

2 . Этап

Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.

3 . Этап

Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.

4 . Этап

Обильно посыпаем тертым сыром.

5 . Этап

Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут

6 . Этап

Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис, молодую картошечку.