Пирожное Лакомка

1 . Этап

Продукты необходимые для приготовления пирожных.

2 . Этап

Взбиваем вилкой яйца.

3 . Этап

Добавляем размягченное масло и соду гашеную уксусом.

4 . Этап

Добавляем сахар и перемешиваем блендером.

5 . Этап

Затем добавляем сгущенное молоко и перемешиваем до однородного состояния.

6 . Этап

Добавляем муку и перемешиваем. Тесто должно получится консистенции густой сметаны.

7 . Этап

Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем тесто и распределяем равномерно по поверхности. Ставим в разогретую духовку 180* на 20 минут.

8 . Этап

Пока наше тесто находится в духовке, приготовим крем. В сметану добавить сахар и перемешать. Оставить при комнатной температуре для полного растворения сахара.

9 . Этап

Достаем тесто и перекладываем на столешницу с бумагой.

10 . Этап

При помощи стакана, сразу, вырезаем кружочки.

11 . Этап

Получается примерно так.

12 . Этап

Оставшиеся обрезки натираем на терке в мелкую крошку.

13 . Этап

Берем два кружка и обмакиваем в креме.

14 . Этап

Соединяем кружочки вместе, чуть придавливая друг к другу.

15 . Этап

Затем обваливаем в крошке.

16 . Этап

Выкладываем на блюдо и ставим в холодильник на 30 минут.