Жаркое в пакете для запекания

1 . Этап

1. Подготовим ингредиенты. Мясо режем кубиками, солим и перчим. Картофель режем ломтиками или брусочками, тоже немного солим. Овощи режем произвольно, но не слишком мелко.

2 . Этап

2. Смешаем все ингредиенты в миске, добавим масло. Это для того, чтобы блюдо не прилипало к пакету.

3 . Этап

3. Помещаем смесь в пакет, тщательно закручиваем края. В пакете должен оставаться воздух, но не слишком много, - если пакет будет как барабан, он может лопнуть.

4 . Этап

4. Помещаем в разогретую духовку. Следите, чтобы края пакета не соприкасались с горячими частями духовки. Держим в духовке час и десять минут, периодически переворачивая пакет.

5 . Этап

5. Все готово! Приятного аппетита!