Name: Салат Гранатовый браслет без свеклы
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: Копченая курица - 300 грамм; Картошка - 3 штуки; Яйцо - 4 штуки; Лук - 1 штука; Морковь - 2 штуки; Яблоко - 2 штуки; Орехи - 100 грамм; Гранат - 1 штука; Майонез - 70 грамм; Лимонный сок - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Гранатовый браслет без свеклы

1. Копченая курица - 300 грамм

2. Картошка - 3 штуки

3. Яйцо - 4 штуки

4. Лук - 1 штука

5. Морковь - 2 штуки

6. Яблоко - 2 штуки

7. Орехи - 100 грамм

8. Гранат - 1 штука

9. Майонез - 70 грамм

10. Лимонный сок - 1 ст. ложка

11. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Гранатовый браслет без свеклы

1. Этап

1. Картошку моем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности, достаем и остужаем. Остывший картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.

2. Этап

2. Яйца помещаем в кастрюлю с холодной водой и отправляем на плиту, варим 5-7 минут после закипания, ставим под холодную воду, чтобы скорлупа лучше отходила. Чистим и натираем на крупной терке в отдельную посудину.

1. Этап. Салат Гранатовый браслет без свеклы: 2. Яйца помещаем в кастрюлю с холодной водой и отправляем на плиту, варим 5-7 минут после закипания, ставим под холодную воду, чтобы скорлупа лучше отходила. Чистим и натираем на крупной терке в отдельную посудину.

3. Этап

3. Морковь не отвариваем, просто чистим и моем, а после этого натираем на терке в отдельную миску. Можете использовать крупную терку или же терку для моркови по-корейски.

1. Этап. Салат Гранатовый браслет без свеклы: 3. Морковь не отвариваем, просто чистим и моем, а после этого натираем на терке в отдельную миску. Можете использовать крупную терку или же терку для моркови по-корейски.

4. Этап

4. Курицу берем копченую, отделяем филе от костей и хрящей. Нарезаем мясо небольшими кусочками примерно одинакового размера.

1. Этап. Салат Гранатовый браслет без свеклы: 4. Курицу берем копченую, отделяем филе от костей и хрящей. Нарезаем мясо небольшими кусочками примерно одинакового размера.

5. Этап

5. Луковицу чистим и моем, нарезаем мелко и обжариваем на сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла. Яблоки моем и очищаем от кожуры, натираем их на крупной терке.

1. Этап. Салат Гранатовый браслет без свеклы: 5. Луковицу чистим и моем, нарезаем мелко и обжариваем на сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла. Яблоки моем и очищаем от кожуры, натираем их на крупной терке.

6. Этап

6. Грецкие орехи чистим и измельчаем в блендере. Гранат чистим от кожуры и отделяем зерна. Собираем салат слоями, переслаивая их майонезом в такой последовательности: картошка, курица, лук с яйцами, яблоки и морковка. Посыпаем все орехами, смазываем майонезом и посыпаем гранатовыми зернами. Ставим в холодильник на полчаса. Затем подаем к столу.