Ингредиенты для - Сырники с клюквенно-клубничным соусом
Как вкусно приготовить - Сырники с клюквенно-клубничным соусом
1. Этап
Смешать творог с яйцом. Если творог суховат, то добавить ещё одно яйцо.
2. Этап
Добавить сахар, ванильный сахар и муку. Тщательно перемешать. Тесто должно падать с ложки. Если тесто жидковато, добавьте ещё муки.
3. Этап
Выложить тесто в формы для кексов. У меня-силиконовые, поэтому я не смазывала маслом. Выпекать при 180-200 С° 15-20 мин.
4. Этап
Пока пекутся сырники, сделаем соус. В маленькую кастрюлю высыпаем клюкву и клубнику (у меня клубника перетертая с сахаром)
5. Этап
Добавляем сахар. Если хотите, чтобы соус был слаще, увеличьте количество сахара. Немного воды (2-3 ст. л.). Ставим кастрюлю на маленький огонь и варим 2-3 минуты.
6. Этап
Полученную смесь измельчаем блендером.
7. Этап
Готовые сырники полить соусом! По желанию украсить какао или сахарной пудрой. Приятного аппетита!
