Ингредиенты для - Салат с фасолью
Как вкусно приготовить - Салат с фасолью
1. Этап
Сварить фасоль до готовности. Для этого сухую фасоль лучше замочить на 5-6 часов и варить в несоленой воде. Не возбраняется взять консервированную фасоль из банки.
2. Этап
Лук мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке. Обжарить всё вместе до золотистого цвета. Охладить.
3. Этап
Лук нарезать тонкими полукольцами, сбрызнуть лимонным соком. У меня сладкий салатнй лук, если у вас лук горький, то его лучше промыть холодной водой.
4. Этап
В салатник выложить вареную фасоль. Добавить обжаренные овощи.
5. Этап
Соленые огурцы и вареные яйца нарезать кубиком и добавить в салатник.
6. Этап
Положить в салат лук и всё перемешать, повкусу поперчить и посолить. Добавить пару ложек растительного масла. К слову сказать, такой салат можно заправить майонезом. Будет тоже очень вкусно.
7. Этап
Приятного аппетита!
