Name: Маринованный сыр
Yield: 1
Ingredients: Сыр твердый - 500 г; Оливки зеленые - 50 г; Оливки черные - 50 г; Томаты вяленые - 100 г; Чеснок - 2 зуб.; Розмарин - 3; Масло оливковое - 5 ст. л.; Уксус - 2 ст. л.; Перец черный - 2 ст. л.; Перец чили - 3 шт

Ингредиенты для - Маринованный сыр

1. Сыр твердый 500 г

2. Оливки зеленые 50 г

3. Оливки черные 50 г

4. Томаты вяленые 100 г

5. Чеснок 2 зуб.

6. Розмарин 3

7. Масло оливковое 5 ст. л.

8. Уксус 2 ст. л.

9. Перец черный 2 ст. л.

10. Перец чили 3 шт

Как вкусно приготовить - Маринованный сыр

1 . Этап

Гауду нарезать маленькими кубиками.

2 . Этап

Чеснок почистить и мелко нарезать. Оливки оставить целиком, но можно и нарезат колечками. Томаты нарезать на 2-3 части.

3 . Этап

Приготовить маринад! Оливковое масло смешать с чесноком, уксусом, черным прецем, перец чили, иголочками розмарина и вялеными томатами.

1. Этап. Маринованный сыр: Приготовить маринад! Оливковое масло смешать с чесноком, уксусом, черным прецем, перец чили, иголочками розмарина и вялеными томатами.

4 . Этап

Сыр и оливки добавить к маринаду, хорошо перемешать и дать настояться в холодильнике, под закрытой крышкой всю ночь! Хорошо конечно иногда перемешивать, но для этого не надо просыпаться специально!)))

1. Этап. Маринованный сыр: Сыр и оливки добавить к маринаду, хорошо перемешать и дать настояться в холодильнике, под закрытой крышкой всю ночь! Хорошо конечно иногда перемешивать, но для этого не надо просыпаться специально!)))

5 . Этап

Можно выложить в баночку и залить оливковым маслом, чтобы подольше хранилось (пару дней). Я залила маслом от томатов и добавила свожего оливкового масла. Потом масло использую для салатов. Оно получается ароматное и очень вкусное! Приятного аппетита!