Рисовый пудинг Ароматный

1 . Этап

Рис промываем

2 . Этап

В молоко добавляем сливочное масло, сахар, ваниальный сахар и доводим до кипения.

3 . Этап

Добавляем промытый рис и варим густую кашу, периодически помешивая, примерно 25-30 мин. Даем каше немного остыть.

4 . Этап

Яйцо слегка взбиваем вилкой.

5 . Этап

Добавляем яйцо в остывшую кашу, перемешиваем.

6 . Этап

Яблоко натираем на крупной тёрке, добавляем по желанию корицу и кардамон.

7 . Этап

Формочки для запекания смазываем маслом и наполняем кашей на 1/3.

8 . Этап

Затем выкладываем яблоко.

9 . Этап

Снова кашу, снова яблоко. Яблоко посыпаем сахаром. Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 - 20 минут.

10 . Этап

Достаем пудинги и горячими подаем к столу!