Рисовый пудинг Ароматный

1. Этап

Рис промываем

2. Этап

В молоко добавляем сливочное масло, сахар, ваниальный сахар и доводим до кипения.

3. Этап

Добавляем промытый рис и варим густую кашу, периодически помешивая, примерно 25-30 мин. Даем каше немного остыть.

4. Этап

Яйцо слегка взбиваем вилкой.

5. Этап

Добавляем яйцо в остывшую кашу, перемешиваем.

6. Этап

Яблоко натираем на крупной тёрке, добавляем по желанию корицу и кардамон.

7. Этап

Формочки для запекания смазываем маслом и наполняем кашей на 1/3.

8. Этап

Затем выкладываем яблоко.

9. Этап

Снова кашу, снова яблоко. Яблоко посыпаем сахаром. Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 - 20 минут.

10. Этап

Достаем пудинги и горячими подаем к столу!