Салат Воскресная фантазия

1. Этап

Замариновать куриные грудки. Очень рекомендую такой маринад. Лучше мариновать сутки.

2. Этап

Разогреть сковороду. Добавить немного масла для жарки. Обжарить грудку с обеих сторон на сильном огне. Накрыть крышкой, и тушить на среднем огне до готовности.

3. Этап

Для салата: Нарезать лук-шалот, выложить в салатник. Добавить немного перечного соуса, несколько ложек оливкового масла и немного соли. Перемешать.

4. Этап

Нарезать адыгейский сыр кубиком. Выложить в салатник.

5. Этап

Нарезать кубиком болгарский перец. В салатник.

6. Этап

Нарезать сельдерей. В салатник.

7. Этап

Почистить гранат. Добавить.

8. Этап

Нарезать кубиком огурцы. В салатник.

9. Этап

Добавить горсть чищенных кедровых орехов.

10. Этап

Готовую грудку нарезать ломтиками.

11. Этап

Заправить салат соусом бальзамик и перемешать.

12. Этап

Выкладываем салат на тарелку и добавляем ломтики куриной грудки. При желании поливаем грудку бальзамиком. Приятного аппетита!!!