Салат Воскресная фантазия

1 . Этап

Замариновать куриные грудки. Очень рекомендую такой маринад. Лучше мариновать сутки.

2 . Этап

Разогреть сковороду. Добавить немного масла для жарки. Обжарить грудку с обеих сторон на сильном огне. Накрыть крышкой, и тушить на среднем огне до готовности.

3 . Этап

Для салата: Нарезать лук-шалот, выложить в салатник. Добавить немного перечного соуса, несколько ложек оливкового масла и немного соли. Перемешать.

4 . Этап

Нарезать адыгейский сыр кубиком. Выложить в салатник.

5 . Этап

Нарезать кубиком болгарский перец. В салатник.

6 . Этап

Нарезать сельдерей. В салатник.

7 . Этап

Почистить гранат. Добавить.

8 . Этап

Нарезать кубиком огурцы. В салатник.

9 . Этап

Добавить горсть чищенных кедровых орехов.

10 . Этап

Готовую грудку нарезать ломтиками.

11 . Этап

Заправить салат соусом бальзамик и перемешать.

12 . Этап

Выкладываем салат на тарелку и добавляем ломтики куриной грудки. При желании поливаем грудку бальзамиком. Приятного аппетита!!!