Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плов из булгура с индейкой
Как вкусно приготовить - Плов из булгура с индейкой
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте. Морковь очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте в течение 10-12 минут.
3. Этап
Филе индейки нарежьте небольшими кусочками и выложите на сковороду к овощам. Хорошо все перемешайте и обжарьте 10 минут.
4. Этап
Булгур хорошо промойте и выложите в сковороду.
5. Этап
Залейте водой, добавьте специи, соль, чеснок и тушите на медленном огне под закрытой крышкой 30-40 минут.
6. Этап
Плов из булгура с индейкой готов. Приятного аппетита!
