Ингредиенты для - Печень по-японски
Как вкусно приготовить - Печень по-японски
1 . Этап
Печень очищаем от пленок, разрезаем пополам и ставим мариноваться в смеси соевого соуса и вина минут на 20-30. За время мариновки необходимо несколько раз перемешать печень для равномерного маринования.
2 . Этап
Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем печень до коричневатого цвета. Добавляем нарезанный кубиками перец.
3 . Этап
Зеленый лук моем, нарезаем и добавляем на сковороду с печенкой.
4 . Этап
Чистим чеснок и имбирь. Чеснок мелко режем, а имбирь натираем на мелкой терке.
5 . Этап
Добавляем к печени сахар, кайенский перец, имбирь и чеснок. Перемешиваем и убираем сковородку с плиты. Блюдо готово. Если в готовом блюде вам не хватаем соли - добавьте соевого соуса по вкусу.