Австрийский глинтвейн
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Австрийский глинтвейн

1. Вино красное - 750 миллилитров
2. Вода - 3-4 стаканов
3. Сахар - 0,5-1 стакана
4. Палочка корицы - 1-2 штук
5. Гвоздика - 1-2 штук
6. Анис - 1-2 штук

Как вкусно приготовить - Австрийский глинтвейн

1. Этап

1. В подходящую по размерам кастрюлю положите корицу, гвоздику, анис. Отправьте кастрюлю на огонь и обжарьте специи 1-2 минуты.

1. Этап. Австрийский глинтвейн: 1. В подходящую по размерам кастрюлю положите корицу, гвоздику, анис. Отправьте кастрюлю на огонь и обжарьте специи 1-2 минуты.

2. Этап

2. Влейте к специям бутылку красного вина и воду.

1. Этап. Австрийский глинтвейн: 2. Влейте к специям бутылку красного вина и воду.

3. Этап

3. По вкусу добавьте сахар, варите смесь на среднем огне, чтобы растворились крупинки.

1. Этап. Австрийский глинтвейн: 3. По вкусу добавьте сахар, варите смесь на среднем огне, чтобы растворились крупинки.

4. Этап

4. Уменьшите огонь до минимального и варите смесь около 10-15 минут, следите, чтобы смесь не бурлила, а лишь появлялись мелкие пузырьки.

1. Этап. Австрийский глинтвейн: 4. Уменьшите огонь до минимального и варите смесь около 10-15 минут, следите, чтобы смесь не бурлила, а лишь появлялись мелкие пузырьки.

5. Этап

5. С помощью сита удалите все специи и выключите огонь.

1. Этап. Австрийский глинтвейн: 5. С помощью сита удалите все специи и выключите огонь.

6. Этап

6. Разлейте напиток по стаканам и наслаждайтесь им сразу.

1. Этап. Австрийский глинтвейн: 6. Разлейте напиток по стаканам и наслаждайтесь им сразу.