Пирог Калифорния

1 . Этап

Cмешать сахар, яйца и молоко венчиком...

2 . Этап

добавить ваниль, пекарский порошок и муку...

3 . Этап

добавить сметану и все размешать, тесто готово!

4 . Этап

Очистить яблоко и грушу от сердцевины и кожицы, у сливы удалить косточку...

5 . Этап

порезать яблоко и грушу тонкими пластинами, а сливу - кубиками...

6 . Этап

перемешать фрукты с тестом, выложить все это в смазанную форму (24 см диаметром) и выпекать в духовке 30-35 минут до готовности, готовность проверяйте деревянной зубочисткой :) Посыпать пирог сахарной пудрой (по желанию) :) Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Получилось вот такое чудо! Вкусно, ароматно, палочка-выручалочка.