Куриные шашлычки Привет из Таиланда

1 . Этап

Куриное филе вымыть, чеснок почистить.

2 . Этап

Нарезать филе не толстыми полосками.

3 . Этап

Чеснок натереть на мелкой терке, добавить масло и соевый соус, перемешать.

4 . Этап

Выложить курицу в маринад и оставить мариноваться на 30-60 минут. Настоятельно рекомендую не менять количество ингредиентов для маринада на это количество курицы.

5 . Этап

В это время разжигаем дрова в мангале.

6 . Этап

Пока нагорают угли, нанизываем полосочки на деревянные шпажки (их предварительно замочить в воде, чтобы не сгорели), чеснок желательно снять с курочки.

7 . Этап

Выкладываем шашлычки на решетку.

8 . Этап

Обязательно следить, чтобы не было сильного огня. Переворачивать несколько раз, жарятся они быстро, не передерживайте.

9 . Этап

Приятного аппетита и отдыха на природе!