Куриные шашлычки Привет из Таиланда

1. Этап

Куриное филе вымыть, чеснок почистить.

2. Этап

Нарезать филе не толстыми полосками.

3. Этап

Чеснок натереть на мелкой терке, добавить масло и соевый соус, перемешать.

4. Этап

Выложить курицу в маринад и оставить мариноваться на 30-60 минут. Настоятельно рекомендую не менять количество ингредиентов для маринада на это количество курицы.

5. Этап

В это время разжигаем дрова в мангале.

6. Этап

Пока нагорают угли, нанизываем полосочки на деревянные шпажки (их предварительно замочить в воде, чтобы не сгорели), чеснок желательно снять с курочки.

7. Этап

Выкладываем шашлычки на решетку.

8. Этап

Обязательно следить, чтобы не было сильного огня. Переворачивать несколько раз, жарятся они быстро, не передерживайте.

9. Этап

Приятного аппетита и отдыха на природе!