Ингредиенты для - Щука в майонезе в духовке
Как вкусно приготовить - Щука в майонезе в духовке
1. Этап
Для начала очищаем рыбу от потрохов, удаляем плавники, голову и хвост, разрезаем щуку на небольшие порционные кусочки и тщательно промываем их под водой.
2. Этап
Наливаем в стакан воду и смешиваем ее с яблочным уксусом. Этой смесью заливаем щуку и оставляем на пару минут, это позволит избавиться от неприятного запаха.
3. Этап
Затем чистим репчатый лук и режем его полукольцами.
4. Этап
Картофель также чистим и нарезаем тонкими ломтиками.
5. Этап
Теперь натираем каждый кусочек рыбы солью и перцем и обмазываем майонезом, выкладываем на противень. На рыбу кладем кольца лука, картофель также солим и перчим, смешиваем с майонезом и выкладываем равномерно поверх лука и рыбы, посыпаем все измельченной зеленью.
6. Этап
Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем все около часа.
7. Этап
Готовое блюдо выкладываем на тарелки, поливаем соком лимона и подаем к столу. Приятного аппетита!
