Ингредиенты для - Шоколадный чизкейк без выпечки
Как вкусно приготовить - Шоколадный чизкейк без выпечки
1. Этап
Шоколад растопить на водяной бане.
2. Этап
Печенье перемолоть в крошку. Добавить 1 ст. л. сахара, размягчённое сливочное масло и хорошо перемешать.
3. Этап
В форму для торта на дно выложить размятое печенье, хорошо утрамбовать и поставить в холодильник.
4. Этап
Сливки взбить до устойчивой пены, добавить остывший растопленный шоколад, какао и ещё раз взбить.
5. Этап
Сливочный сыр взбить с сахаром до однородной массы. Смешать сливки с шоколадом и сырную массу и ещё раз взбить миксером.
6. Этап
Получившуюся шоколадную начинку вылить на основу для торта, аккуратно разровнять по поверхности. Поставить шоколадный чизкейк в морозилку на 1 час. Затем достать чизкейк из морозилки, переставить его на 30-40 минут в холодильник.
7. Этап
Готовый шоколадный чизкейк без выпечки украсить топингом, какао или тёртым шоколадом.
