
Ингредиенты для - Апельсиновый пирог
Как вкусно приготовить - Апельсиновый пирог
1. Этап
Натираем цедру одного апельсина. Из двух апельсинов выжимаем сок, должно получиться 2/3 стакана.

2. Этап
Остальные апельсины нарезаем тонкими кружочками и раскладываем на тарелке. Готовим в микроволновке 3 минуты на высокой мощности.

3. Этап
Готовим сироп. В апельсиновый сок добавляем сахар и соль.

4. Этап
Выкладываем кружочки апельсины и на медленном огне доводим до кипения. Варим еще 6 минут.

5. Этап
Шумовкой переложить апельсины на тарелку. Сироп увариваем, до уменьшения в объеме в 2 раза.

6. Этап
Готовим тесто. Сливочное масло взбиваем с сахаром.

7. Этап
Добавляем по одному яйца, каждый раз взбиваем.

8. Этап
Добавляем цедру и перемешиваем.

9. Этап
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и солью. Хорошо перемешиваем.

10. Этап
Тесто готово.

11. Этап
Форму диаметром 20 см, застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто.

12. Этап
Сверху выкладываем апельсины. Выпекаем в горячей духовке при температуре 190 градусов 15 минут. Уменьшаем температуру до 170 градусов и выпекаем еще 40 минут.

13. Этап
Даем пирога немного остыть.

14. Этап
Делаем проколы деревянной шпажкой и смазываем пирог сиропом.

15. Этап
Даем пирогу полностью остыть.

16. Этап
Приятного аппетита :-)
