Ингредиенты для - Печенье Ракушки
Как вкусно приготовить - Печенье Ракушки
1. Этап
Муку и сливочное масло перетрите до образования крошки. Добавьте в смесь сметану, яичные желтки и разрыхлитель. Замесите тесто, затем разделите его на маленькие шарики. Поставьте в холодильник на 30 минут.
2. Этап
Взбейте яичные белки с сахаром до образования пены.
3. Этап
Выньте тесто из холодильника. Из каждого шарика раскатайте небольшой кружочек, в центр выложите одну чайную ложку взбитого белка, сверху положите грецкий орех и изюм (3-4 штучки).
4. Этап
Теперь вам нужно сложить кружочек тесто пополам, затем снова пополам (только защипывать не нужно!).
5. Этап
Выпекайте печенье при температуре 180 градусов в течение 15 минут. При выпечке тесто должно принять форму ракушки.
6. Этап
Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
